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Les Contenants Réutilisables – Généralités

Qu'est-ce qu'un contenant réutilisable et pourquoi LA FAMILLE a choisi cette option ?

Les contenants réutilisables sont conçus pour être utilisés jusqu’à 60 fois, réduisant ainsi les déchets plastiques et l’impact environnemental. La Famille s’engage dans une démarche écoresponsable en intégrant ces contenants pour limiter les emballages à usage unique.

Quels sont les matériaux utilisés pour nos nouveaux contenants réutilisables ?

Nos contenants réutilisables sont en polypropylène (PP), un matériau robuste, sûr pour l’alimentaire, sans substance nocive et recyclable en fin de vie. Ce contenant est prévu pour être chauffé au micro-onde.

Où sont produits nos nouveaux contenants ?

Les contenants réutilisables sont fabriqués en France (Tours) et répondent aux normes européennes.

Est ce que l’utilisation de ces nouveaux contenants entraîne un surcoût ?

Nous avons décidé de ne pas faire de consigne et de fonctionner sur un principe de confiance auprès de nos clients. Nous prenons en charge la récupération et le lavage de tous les contenants.

Est- ce que cela modifie les quantités ?

Les quantités n’ont pas baissé et il y a eu même des augmentations de grammage pour certaines références.

Entretien et Hygiène des Contenants

Faut-il laver les contenant avant de nous les rendre ?

Il est préférable de bien les rincer pour éviter les odeurs et pour des raisons d’hygiène.

Les contenants réutilisables sont-ils bien nettoyés entre chaque utilisation ?

Oui, tous les contenants réutilisables sont rigoureusement nettoyés selon des normes d’hygiène strictes avant d’être remis en service. Nous veillons à ce que chaque contenant soit impeccable pour le prochain utilisateur.

Comment garantir la sécurité alimentaire avec des contenants réutilisables ?

Les contenants sont conçus pour résister à de nombreux cycles de lavage intensif sans altérer leur qualité ni leur sécurité alimentaire. Ils sont testés pour garantir qu’ils respectent toutes les normes d’hygiène.

Processus de Transition vers le Réutilisable

Est-ce que tous les restaurants ont déjà adopté les contenants réutilisables ?

Non, nous sommes en période de transition. Certains restaurants utilisent encore des contenants jetables, mais d’ici fin 2025, nous prévoyons que l’ensemble de nos points de vente passe au réutilisable.

Comment sont gérés les stocks de contenants jetables pendant cette transition ?

Nous écoulons les stocks de contenants jetables progressivement tout en introduisant les réutilisables. Cela nous permet de ne pas gaspiller les ressources déjà produites tout en avançant vers un modèle plus durable.

Quand la transition vers 100% réutilisable sera-t-elle finalisée ?

Notre objectif est de finaliser la transition pour fin 2025, afin que tous nos points de vente soient en conformité avec nos engagements en matière de durabilité.

Gestion Logistique et Collecte des Contenants

Comment les clients peuvent-ils retourner les contenants après usage ?

Les clients peuvent déposer les contenants usagés dans des points de collecte situés dans nos restaurants. Pour les commandes en entreprise, des points de collecte sont mis à disposition au bureau, où nous passons les récupérer.

Que se passe-t-il si un client oublie de rendre un contenant ?

Nous encourageons les clients à retourner les contenants dès qu’ils le peuvent pour maintenir un cycle durable.

Comment se passe la récupération des contenants ?

Les contenants sont récupérés lors de la prochaine livraison. Il faut bien rincer les contenants avant de nous les rendre.

Quel est l’intérêt pour le client de rendre son contenant ?

Nous avons fait le choix de ne pas faire payer nos clients. C’est un projet basé sur le bien commun et la confiance.

Impact Environnemental et Avantages

Quels sont les avantages environnementaux des contenants réutilisables ?

L’utilisation de contenants réutilisables permet de réduire considérablement les déchets plastiques, diminue notre empreinte carbone, et contribue à un modèle de consommation plus durable.

Comment les contenants réutilisables s’intègrent-ils dans notre stratégie RSE ?

Les contenants réutilisables sont un élément central de notre démarche RSE, illustrant notre engagement à réduire les déchets et promouvoir une consommation plus responsable, en phase avec les attentes des clients.

Les clients sont-ils sensibles à cette démarche écoresponsable ?

Oui, les études montrent que les consommateurs sont de plus en plus attentifs aux initiatives environnementales des marques. Les contenants réutilisables renforcent notre image et fidélisent nos clients écoresponsables.

Quels sont les bénéfices environnementaux de ce changement ?

Nos objectifs avec ce projet est de réduire de 50 tonnes nos émissions de CO2 (soit 50 A/R Paris-New York).